El Castillo de Conesa, #SanMigueldeSalinas fra 3 forskjellige vinkler. Det er muligens Spanias mest moderne middelalderslott?!! Det ble bygget på stedet for et tidligere gipsbrudd (yeso) som var en viktig lokal industri inntil for noen tiår siden. Hvis du begir deg ut på landsbygda rundt San Miguel, vil du se glitrende gråhvite steiner blant sanden. Det er gipsen! Du kan til og med se noen forlatte hytter med store ovner. De er ikke pizzaovner. De skulle "koke" gipsen for å gjøre den om til gips. Hvis du føler deg sulten, er slottet nå hjemmet til Restaurante Alingui! Slottet er også et sted for bryllup, og drar nytte av den mauriske sjarmen til vårt eget Alhambra-palass!
